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Für die neue Chefin Eva de Vries (Gesine Cukrowski) ist der Kurs klar: Nur rigorose Einsparungen werden das Hotel Mondial noch retten können. Dabei ist de Vries selbst eine Strafversetzte, ihr weltweit operierender Hotelkonzern hat sie vom Management Board direkt ins wenig glamouröse Schwerin abkommandiert. Dort hält Eva nun alle mächtig auf Trab, doch sie hat nicht mit dem Temperament der Food-Chefin Uli (Agnes Mann) gerechnet und noch weniger damit, dass sie schon kurz darauf beginnt, Gefühle für die Frau zu entwickeln. Dabei führt Uli mit dem Housekeeping Chef Jeremy (Salvatore Greco) ein glückliches Familienleben. Wenig später taucht Lara Hildebrandt (Joy Ewulu) mit einer ganz bestimmten Absicht in dem Hotel auf: Sie will um jeden Preis herausfinden, was vor Jahren in einer dramatischen Nacht mit ihrer Mutter geschah. Die verschwand damals aus dem Hotel spurlos. Eigentlich plant sie, als Assistentin der Geschäftsführung zu arbeiten, doch Eva duldet das nicht. So muss sich Lara mit einer Stelle an der Rezeption begnügen. Dort findet sie in der herzensguten Concierge Maria (Lea Sophie Salfeld) eine Verbündete.
